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龙脂猪血

点击数:13 时间:2020-05-12 来源:网络

  龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃,俗呼之麻油猪血,书载以龙脂猪血最为出名。光那汤料就够吊您胃口了,干椒末、冬排菜、星星葱花、滴几滴麻油,偶或加点胡椒粉。另外猪血不宜与黄豆同吃。

  监控提示,猪血中含有蛋白质18.9%(比鸡蛋的高4.5%),对人体非常有益。食物相克猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。


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